| 제목 | 청양군, ‘2024년 먹거리 위원회 제1차 역량강화’ 교육 실시 | ||||
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| 작성자 | 기획감사실 | 등록일 | 2024-05-06 | 조회 | 16 |
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청양군 먹거리 위원회 1차 역량강화 교육.jpg [0.537 mbyte]
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‘청양형 푸드플랜’으로 여유식(슬로푸드) 문화 정착과 활성화 도모
청양군(군수 김돈곤)은 지난 1일 먹거리위원회를 대상으로 건강한 식생활을 도모하기 위해 '여유식(슬로푸드)’문화를 활성화 하고자 역량강화 교육을 실시했다. 여유식(슬로푸드)은 전통적이고 친환경적인 식재료를 만드는 건강한 먹거리로, 즉석 음식(패스트푸드)의 확산을 반대하는 여유식(슬로푸드) 운동이 전 세계적으로 활발히 진행되고 있다. 또한 ‘청양군푸드플랜’이 생산·유통·소비를 연계해 군민에게 건강하고 지속 가능한 먹거리 공급을 보장한다는 점에서 여유식(슬로푸드)가 추구하는 가치와 일치하기도 한다. 이날 푸드플랜과 여유식(슬로푸드)를 주제로 한 강의를 위해 초빙된 내일의 식탁 이사장(김원일) 은 먹거리 관련 민관 유기적 활동을 교육하며 타 기관 우수 사례를 어떻게 청양군에 접목할 수 있을지 위원들과 함께 고민하는 시간을 가졌다. 농촌공동체과 최이호 과장은 “식생활은 살아가는 데 매우 중요한 부분인 만큼 지역사회가 앞장서 먹거리 문화를 정착시켜야 한다”며 “누구나 건강한 식생활을 누릴 수 있도록 지역 특성에 맞는 수요, 공급의 선순환 체계를 구축할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. (사진 있음) 농촌공동체과 푸드플랜팀(940-2891) |
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- 최종수정일 :
- 2024-05-11